我們經常希望世界能更乾淨一點、海洋更清澈一些,讓下一代可以呼吸到更優質的空氣。但有時更值得我們思考的問題是:當每一個對地球更好的選擇背後,都確實存在著代價時,我們願意如何面對?
現實情況是,環保往往不是一個「順便」的決定。每一份對地球展現的善意,背後其實都牽涉到大量的人手、資源、時間,以及實實在在的資金投入。
今天,我想分享一些幕後的故事,讓大家了解為什麼有些選擇,對我們而言從來都不是理所當然的。
關於成分:三十倍的成本差異
以我們最近推出的「廚房除油劑」為例。
我們選擇了生物糖脂作為主要的清潔成分。原因很單純:它能 100% 生物降解、對水生生物的毒性極低、採用微生物發酵生產,且碳排放遠低於石化來源的成分。聽起來似乎很理所當然,對吧?但事實上,這類成分的成本,可能比傳統石化成分高出足足 30 倍。
如果使用傳統的強鹼清潔劑,做法會簡單得多:原料成本低廉、清潔效果直接、利潤空間更廣闊。然而,環保成分的效果不一定有巨大差異,品牌卻必須承擔極高的成本。作為一個環保品牌,我們不希望孤芳自賞,我們希望產品能真正「入屋」走進每個家庭,因此我們也不敢將售價定得太高。
如果你是生產者,你會如何選擇?是選擇一條更容易計算盈虧、更容易獲利的路?還是即使困難,也想為產品背後帶來的影響多走一步?
關於材料:消費後再生塑膠 (PCR)
再舉一個例子,就是我們堅持使用的消費後再生塑膠(PCR)。單是原材料本身,就比全新塑膠貴 30% 至 80%。這也是為什麼許多品牌即使有心環保,最終也只會使用極低比例,甚至乾脆放棄。
關於系統:不只是口號的回收計劃
又例如我們的「自家包裝回收計劃」。很多人聽起來會覺得這是一個很正面、很好的做法。但正如我們之前的分享所言,真正要長期執行下去,一點也不簡單。
回收從來不只是一句口號,背後還涵蓋了運輸物流、人手分配、系統建立、員工培訓、分類、清潔、儲存及再處理,每一個環節都是成本。為了鼓勵客人將包裝帶回,品牌通常還需要額外提供折扣或獎勵,每一項細節都是開支。
商業與地球的拉鋸
有些品牌與我們一樣,覺得單靠自己的力量還不夠好,所以不論盈虧,都會將至少 1% 的營業額捐出,用以支持環保團體、淨灘行動及保育工作。
從純商業的角度來看,這類公司通常會被戲稱為「不懂做生意」;但若從地球的角度來看,正因為有人願意持續做這些看似愚蠢的堅持,環保才不會僅僅停留在一句口號。
珍惜每一位知音
因此對我們而言,能夠遇到明白這份堅持的知音,真的非常珍貴。因為大家明明可以選擇一條更省力、更省錢的路,當許多人都告訴你「做生意就是這樣的」、「這不過是營銷手段」時,依然有人選擇鼓起勇氣,願意向前邁進一步,試著做得更好。
這件事,真的很珍貴。
說了這麼多,其實是想告訴大家:許多改變從來不是一夕之間發生的,而是由一個又一個日常選擇,慢慢累積而成。
最後,想再次分享那句我們引用過無數次的名言:
「你每一次的消費,都在為你理想中的世界投票。」 — Anna Lappé