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Article: 【Live訪問】永續生活背後 - 生活書院

【Live訪問】永續生活背後 - 生活書院 - HYGINOVA
訪問

【Live訪問】永續生活背後 - 生活書院

 

 

【永續生活背後 by 生活書院 School of Everyday Life

 

日期:2020年8月23日(日)
時間:14:30-15:30 

自2011年起,香港都市固體廢物連連上升,廢物回收率卻逐年下降,2018年的回收率甚至只錄得30%。香港回收業恍惚是一件吃力不討好的行業。不過也有人說:如果沒有一粒一粒沙石的累積,我們是不會有高山的。那麼我們有誰一直支撐着香港的永續/回收產業?又是甚麼令到他們一直堅持不懈?當中他們又經歷過甚麼困難與趣事?

 

嘉賓 葉文琪 ▎2009年連同數名紙業專業人員成立「資訊機密處理有限公司」,希望建立紙張的循環經濟。成立初期專注於辦公室廢紙回收,致力提供安全可靠的機密文件銷毀處理服務,其後更涉足綜合廢物管理及顧問服務。在回收基金贊助下,於2019年開設香港首間紙包飲品盒回收漿廠及可持續發展教育中心「Mil Mill」,專門處理紙包飲品盒或其他複合紙品,製成再生紙漿紙品。

 

尹寶燕 Ren Wan ▎「JupYeah 執嘢」共同創辦人,「LookMatters」計劃發起人。現一邊經營「JupYeah 執嘢」的工作,一邊以自由撰稿人的身份探討環保、綠色生活、慢時裝等議題。在取得翻譯及中文學士學位後,尹寶燕投身雜誌編輯行列,曾任時裝季刊《東西雜誌》執行編輯及《明日風尚》特約編輯。熱愛傳媒工作之餘,尹寶燕亦熱心直關注環保生態。2011 年,她暫別長期越洋採訪的生涯,攻讀可持續發展研究文憑,並與好友創辦 「JupYeah 執嘢」,專注推廣以物換物及關注過度消費和浪費問題。眼見香港時裝消費過盛及棄置舊衣問題嚴重,2014年發起「LookMatters」計劃,致力推廣二手時裝。

 

Chloe Chim ▎HYGINOVA共同創辦人,誤打誤撞跟隊友一起成立了一個環保家庭用品品牌,除了2014年就堅持香港製造外,也沿路一直虛心學習去做個更好的地球人,把這些要素不斷融入自家品牌中。 - 主辦:生活書院 資助:可持續發展委員會 聯絡:2638 0053 / info@everydaylife.org.hk 

 

免責聲明:在此刊物上/任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議,並不一定反映香港特別行政區政府、可持續發展委員會的觀點。

 

 

 

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#見字去研究吓光合作用跟以往的休息不一樣,不是忙完了一星期要留家休息,是我們不得不留在家。這段時間究竟還要熬多久呢?不知,所以更不能白過。不如播幾粒種子!朋友給我生菜的種子,一把泥土,澆些水,三天便開始發芽。一天一天,跟大自然的光合作用學習,到生菜收成時,或許我們也成長了,心靈也是。Kodi Wan - JupYeah 執嘢 共同創辦人\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/...

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#見字請滿足自己味蕾依段時間最好煮野食,煮野食好似畫畫,但唔單止要材料顏色、方法配合,仲有味道,都可以改變最後成品既觀感。無論甜、酸、苦、辣、咸,先煎後焗、先炸後炆又或只是煎炒煮炸都講求配合令你視覺,嗅覺味蕾都感到滿足,令到食既人開心,身體健康,絶對係人生生活修行既一種。CHANGA - DJ\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/...

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